Ghio’s Burger Crafters Menu in Santa Cruz de Tenerife

Smash (80 g.) con queso Gouda fundido

Crujientes deditos de pechuga de pollo

Crujiente aro de cebolla a la cerveza, bañado con nuestra salsa secreta a base de Bourbon, (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, bacon crujiente, queso cheddar fundido y lechuga

Un blend de Black Angus y vaca madurada de 160 gramos, acompañado de cheddar curado y fat bacon irresistible. La pancetta ahumada caramelizada con sirope de arce y Jack Daniel’s. Coronada con salsa Emmy, una mayonesa koreana, y crema de cacahuetes.

3.er Premio Burger Fest Gran Canarias 2024. Delicioso pan brioche de papa artesanal elaborado por nosotros, (160 g.) Blend de BlackAngus y vaca vieja madurada, riquísima mayonesa ranchera, queso cheddar ahumado, bacon crujiente y pepinillos agridulces. Cada mordisco es puro rock and roll

Imagina un fresco rulo de cabra fundido en (160 g.) de nuestro blend carne de Black Angus y vaca madurado, en cama de lechuga y tomate, esta burger termina coronada con cebollas caramelizadas, bacon y un toque de picante con nuestra mayo spicy

Smash burger al más estilo clásico americano, doble carne de (80 g.) smash, queso cheddar, crispy bacon, cebollas caramelizadas y nuestra incrible mayo spicy (80 g. carne vacuno)

La clásica de queso cheddar fundido sobre (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, cebollas caramelizadas, bacon crujiente, tomate, lechuga, pepinillos y el toque explosivo de nuestra mayo spicy

Nuestro pan brioche de papa horneado a diario, 160g de blend de Black Angus y vaca madurada, pulled pork a baja temperatura, huevo, queso emmental, mayonesa chipotle, cebolla roja y bits de guanciale crujiente. ¡Un estallido de sabor en cada bocado!

Pan brioche de papa artesanal, 160g de Black Angus & vaca dry aged, gouda y emmental fundidos, bacon crujiente, mermelada de jalapeños y salsa 3 pimientas. Cremosa, sabrosa y con un picante muy suave que equilibra todo.

Pan brioche de batata, salsa de la casa, (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, champiñones salteados con vino y mantequilla, queso Gouda empanado, el toque picante de la salsa de queso cheddar con jalapeños y de bacon crujiente

Ensalada coleslaw de miel mostaza, (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada, queso cheddar fundido, bacon crispy, cebolla caramelizada y champiñones salteados

Pulled pork hecho a baja temperatura, bacón crujiente, salsa, reducción de la cocción del cochino, pepinillos encurtidos y queso provolone fundido.

Con carne vegetal a base de alubias rojas y te damos la opción de que escojas 4 de nuestros ingredientes

Pollo crispy, queso cheddar, tomate, cebolla y lechuga, acompañado de nuestro auténtico alioli

Una fusión perfecta de pepperoni, cebollas caramelizadas al vino y bacon, con salsa de la casa y queso fundido sobre (160 g.) de nuestro blend de Black Angus y vaca vieja madurada

Cremosa tarta elaborada con dos quesos artesanales de las Islas Canarias, cabra y oveja. Decorada con crema y virutas de pistacho. Puedes pedirla sin topping y es gluten free

Deléitate con nuestro exquisito pie de limón casero, preparado con una base de galleta crujiente que se deshace en la boca. Su relleno cremoso de limón, coronado con una suave y esponjosa nata montada.

Cerveza rubia belga con 6,6% de alcohol, aromas especiados y afrutados, con un sabor equilibrado entre amargor y dulzor. Se recomienda consumir entre 6-9 °C.

Cerveza belga con 6,5% alcohol, dulce y cremosa, con matices amargos y caramelizados, y notas tostadas. Se recomienda consumir entre 8-12 °C.

Cerveza de trigo con 4,9% alcohol y aromas a clavo y piel de naranja, con equilibrio entre dulzor, acidez y amargor suave. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza belga triple sin filtrar con 8,4% alcohol, sabor equilibrado entre el dulzor de malta, cilantro y naranja, con un amargor sutil de lúpulo. Consumir entre 8-12 °C.

Sumérgete en el auténtico sabor americano con nuestras alitas de pollo jugosas y crujientes. Experimenta una explosión de sabores con nuestras tres opciones de salsa: salsa BBQ de bourbon, salsa BBQ picante y salsa teriyaki. Con su irresistible dulzura oriental. Prueba nuestras alitas con la deliciosa salsa de miel y mostaza, perfectamente equilibrada

Cama de lechuga, pollo a la plancha, queso parmesano, picatostes, bacón y nuestro delicioso aderezo César

Cama de mezclum de lechugas, con frescos trozos de manzana, queso de cabra, pipas de calabaza, tomates cherry y aderezo de miel de palma de la gomera

Deliciosas tiras de pollo crispy, acompañadas de papas fritas con nuestras increíbles salsas barbacoa de Bourbon y miel y mostaza

Ración de papas fritas